Während draußen der Winter wütet, zischt, blubbert und brodelt es bereits im Kessel der Brenner im Streuobstparadies. In mühevoller Handarbeit wird den reifen Früchten dieses Sommers im Brennkessel der Geist der Streuobstwiesen entlockt.
Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen der Obstwiese, geschmacksintensiven Destillaten und fruchtigen Likören überraschen. Zugleich zeigen die hochprozentigen Streuobst-Produkte, welche wichtige Aufgabe die Brennereien für den Erhalt der Landschaft erfüllen, denn diese hegen und pflegen die Kulturlandschaft am Albtrauf.
Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. gibt zur Veranstaltungsreihe „Das Paradies brennt“ zum 9. Mal ein Programm heraus, welches diese Termine rund um den Brennkessel zusammenfasst. Mit dabei sind dieses Jahr Verkostungen, Schaubrennen, Seminare, Führungen uvm..
Besuchen Sie doch eine – oder mehrere – der Veranstaltungen und tauchen Sie ein in die aromatische Welt der Brennkunst.
Folgende Termine stehen im Januar und Februar an:
Freitag, 07. Januar 2022 von 18:00 bis 20:00 Uhr – ausgebucht
Freitag, 04. März 2022 von 18:00 bis 20:00 Uhr- sind noch freie Plätze verfügbar
Brennerei Walter
„Von der Frucht zum Destillat“ – Schaubrennen und Verkostung
72581 Dettingen an der Erms
Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich
Samstag,22.Januar 2022 ab 18:30 Uhr
Brennerscheuer Strasser
„Gscheid am Brennkessel“- Einführung in die Kunst der Obstbrennerei
72581 Dettingen an der Erms
Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich
www.brennscheuer-strasser.de
Freitag, 04. Februar 2022 ab 19:00 Uhr
Brennerei Schmid & Trost
„Seminar: Von der Streuobstwiese ins Glas – Das Seminar mit Verkostung“
73636 Frickenhausen-Linsenhofen
Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich
Freitag, 04. Februar 2022 von 18:00 bis 20:00 Uhr – ausgebucht
Brennerei Walter
„Von der Frucht zum Destillat“ – Schaubrennen und Verkostung
72581 Dettingen an der Erms
Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich
Samstag, 05. Februar 2022 ab 17:00 Uhr
Gasthof Lamm
„Exklusive Brennereiführung mit Verkostung und 5-Gänge Destillatmenü“
72070 Tübingen – Unterjesingen
Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich
www.lamm-tuebingen.de
Samstag, 19. Februar 2022 von 17:00 bis 19:00 Uhr
Berghof Rabel
„Große Brennereiführung: Gutes von der Streuobstwiese und mehr..,“
73277 Owen
Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich
www.berghof-rabel.de
Alle Informationen, sowie das Programmheft zum Download finden Sie unter
Foto: Thomas Rabel, Berghof Rabel
PM Schwäbisches Streuobstparadies e.V.
