Gemeinsamen mit zahlreichen Gastronomen und Partnern lädt die Kreisjägervereinigung ab dem 18. September zu den Wildwochen 2023 ein.
„Die Kreisjägervereinigung Göppingen feiert ihr einhundertjähriges Bestehen und dies wollen wir mit vielen Menschen gemeinsam erleben und genießen“. Sarah Schweizer, die Vorsitzendes der Jägerinnen und Jäger im Landkreis freut sich deshalb, dass es gelungen ist, „gemeinsam mit vielen Gastronomen vier Wochen lang, vom 18. September bis zum 21. Oktober, die Wildwochen 2023 zu realisieren“. Im gesamten Landkreis bieten ein Dutzend Gastronomen Wild aus der heimischen Jagd an. „Es kommt frisch, auf kurzem Weg und damit auch klimafreundlich auf den Tisch“, betont Sarah Schweizer.
Der kulinarische Genuss wird umrahmt von einem vielfältigen Programm. So wird die Kreisjägermeisterin gemeinsam mit ihrem Kollegen German Kälberer aus Kirchheim über „Die Jagd im Wandel: Von der Nahrungsbeschaffung zum Artenschutz und Wildtiermanagement“ diskutieren oder Rene Greiner, der Bereichsleiter Wildtiermanagement und Naturschutz des Landesjagdverbandes gemeinsam mit den Stadtjägern Ulrich Pfeffer und Jürgen Frey über den Vormarsch des Waschbären informieren. Das Greifvogelzentrum Falconis Filstal wird sich vorstellen und die Jagdhornbläser begleiten eine Wildverkostung. Hartmut Felgner, ehemals Wildtierreferent der Jäger im Kreis, lädt zur naturkundlichen Entdeckung des Göppinger Oberholzes ein und Stadtführerin Margit Haas verspricht einen unterhaltsamen Abend bei ihrer kulinarischen Führung „Von A wie Apfelmost bis Z wie Zabaione“. Veranstaltungen informieren über den Umgang mit Wildschäden und das richtige „Zerwirken“, also das Zerlegen des Wildes. Die Rehkitzretter von „SchwabenKitz“ werden sich vorstellen und mit einem „Paukenschlag“, so Sarah Schweizer, enden die Wildtierwochen 2023 mit einem zünftigen Jägerfest auf dem Uhlandhof in Hattenhofen. Dazu gehören ein Jägerflohmarkt und Aktivitäten für kleine und große Besucher. Am Abend wird der traditionelle Hubertusgottesdienst stattfinden.
„Wir wollen mit den Wildwochen, die wir zum ersten Mal gemeinsam mit der Kreisjägervereinigung Kirchheim und unseren vielen Partnern organisiert haben, der breiten Bevölkerung ins Bewusstsein rufen, um welch wertvolles Lebensmittel es sich bei Wild und Wildprodukten handelt“, betont Sarah Schweizer. „Und wir wollen Einblick geben in unsere Passion, unsere Liebe zur Natur.“
Detaillierte Informationen zu allen Programmpunkten unter www.jaeger-gp.de
PM Kreisjägervereinigung Göppingen
