Während draußen der goldene Herbst mit seinen sonnigen Tagen verzaubert, zischt, blubbert und brodelt es bereits im Kessel der Brenner im Streuobstparadies. In mühevoller Handarbeit wird den reifen Früchten dieses Sommers im Brennkessel der Geist der Streuobstwiesen entlockt.
Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen der Obstwiese, geschmacksintensiven Destillaten und fruchtigen Likören überraschen. Zugleich zeigen die hochprozentigen Streuobst-Produkte, welche wichtige Aufgabe die Brennereien für den Erhalt der Landschaft erfüllen, denn diese hegen und pflegen die Kulturlandschaft am Albtrauf.
Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. gibt zur Veranstaltungsreihe „Das Paradies brennt“ zum 13. Mal ein Programm heraus, welches diese Termine rund um den Brennkessel zusammenfasst. Mit dabei sind dieses Jahr Verkostungen, Schaubrennen, Seminare, Führungen uvm..
Besuchen Sie doch eine – oder mehrere – der Veranstaltungen und tauchen Sie ein in die aromatische Welt der Brennkunst.
Folgende Termine stehen in den nächsten Wochen an:
Samstag, 29. November von 11:00 bis 15:00 Uhr
Advent in Hepsisau – „Brennende Leidenschaft erleben“ mit der Edelbrandbrennerei Class, Mittlere Ortsstraße 24 in Weilheim-Hepsisau
Sehen Sie live, wie aus regionalem Obst edle Brände entstehen. Fragen stellen, zuschauen, probieren. Besuchen Sie uns zum Schaubrennen und Genießen Sie unsere Spezialitäten direkt vor Ort. Keine Anmeldung erforderlich, Weitere Informationen brennerei.class@t-online.de oder telefonisch 07023 – 8431.
Freitag, 05. Dezember von 18:00 bis 20:00 Uhr
Von der Frucht zum Destillat – Schaubrennen & Verkostung mit der Brennerei Walter in Dettingen an der Erms,
Lassen Sie sich entführen in die Welt des Schnapsbrennens und erleben Sie die Destillation eines Brandes aus unseren Streuobstwiesen. Die Verkostung darf dabei nicht zu kurz kommen. Gleich zu Beginn starten wir mit einem leckeren Cocktail (auch alkoholfrei) und danach mit eigenen Destillaten, dazu Häppchen. Teilnahmegebühr: € 14,00 p.P., Anmeldung erforderlich, Weitere Informationen unter www.brennereiwalter.de
Samstag, 06. Dezember von 17:00 bis 18:30 Uhr
Exklusive Brennereiführung mit Verkostung in der Ammertal Brennerei im Gasthof Lamm in Tübingen-Unterjesingen
Führung durch die urigen Keller unserer Brennerei und Einblick in das althergebrachte Handwerk des Destillierens. Verkosten Sie eine Auswahl unserer national und international prämierten Spirituosen-Spezialitäten. Dazu reichen wir Schmalzbrot. Teilnahmegebühr: € 18,50 p.P., Anmeldung erforderlich, weitere Informationen unter www.lamm-tuebingen.de
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