Im Oktober bietet die Obstwerkstatt des Streuobst-Infozentrums Mössingen wieder spannende Veranstaltungen und ein abwechslungsreiches Programm für Jung und Alt:
Freitag 2.10.2020, Ab 19:00 Uhr
Eine genussvolle Reise durch‘s Streuobstparadies – mit Angela v. Weis
Begleiten Sie uns auf eine Genussreise für alle Sinne durch unser Streuobstparadies.
Bei der Verkostung von 7 regionalen Obstbränden, Likören und einem Streuobst-Aperitif führt die zertifizierte Edelbrand-Sommelière Angela V. Weis durch den Abend und erläutert Besonderheiten zur Sensorik und zum Geschmack.
Wie die Produkte ihre herausragende Qualität erlangen, erfahren Sie von den Brennern selbst. Welche Philosophie steckt hinter der Wahl der Rohstoffe? Wie unterscheidet sich die Verarbeitung von Betrieb zu Betrieb? Tauchen Sie ein in die Welt der Brennerei und erfahren das ein oder andere Betriebsgeheimnis. Begleitet wird die Verkostung mit Leckereien aus der Café Pausa-Küche.
Ort: Café Pausa, Löwensteinplatz 2, 72116 Mössingen
Teilnahmegebühr: 46 Euro (7 Brände und 4-Gänge-Menü)
Anmeldung: unter www.schwaebischer-shop.de oder direkt im Café Pausa unter
Tel. 07473-9568846 oder info@cafe-pausa.de
Samstag 17.10.2020, 16:30 – 20:00 Uhr
Superfood des Herbstes – mit Annette Roggenstein
Superfoods wie Acai, Goji oder Chiasamen fliegen meist um die halbe Welt. Aber warum in die Ferne schweifen? Das Gute liegt so nah! Hinter unseren regionalen Produkten wie z.B. Brokkoli, Kohl, Pilze, Leinsamen, Hafer oder der Apfel und die Birne von der Streuobstwiese verstecken sich auch Superkräfte in Form von Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten.
Erfahren Sie, was ein Superfood ausmacht und welche heimischen Pflanzen des Herbstes dazugehören. Gemeinsam bereiten wir raffinierte und genussvolle Speisen mit echten Nährstoffwundern ohne großen Aufwand zu.
Wir kochen vegetarisch und die Rezepte mit Tipps und Anregungen gibt es natürlich zum Nachkochen mit nach Hause.
Ort: Löwensteinplatz, 72116 Mössingen
Teilnahmegebühr: 26 € inkl. 12 € Material- und Lebensmittelkosten und Getränke
Mitbringen: evtl. Kochschürze, Gefäße für Reste
Anmeldeschluss: 14.10.2020
Freitag, 23.10.2020, 17:00 – 20:30 Uhr
Die schnelle und leichte Küche – mit Annette Roggenstein
Ruckzuck fertig und bestens versorgt! Kochkurs für Erwachsene mit Annette Roggenstein
Schnelle, köstliche und gesunde Gerichte. Dabei noch regional, saisonal und einfach lecker! Arbeits- und zeitsparende Tipps und Tricks für die Zubereitung und den Einkauf runden den Kurs ab.
Ort: Löwensteinplatz, 72116 Mössingen
Teilnahmegebühr: 26 € inkl. 12 € Material- und Lebensmittelkosten + Rezeptheft
Mitbringen: evtl. Kochschürze, Gefäße für Reste
Anmeldeschluss: 20.10.2020
Montag 26.10.2020 15:00 – 16:30 Uhr
Futterglockenwerkstatt – mit Daniela Häberle
Herbstferienprogramm für Kinder von 8 – 12 Jahre
Es wird Winter… Wir wollen unseren gefiederten Freunden helfen, gut über den Winter zu kommen und Basteln schöne Futterglocken aus Tontöpfen für den Garten, den Balkon oder die Obstwiese.
Ort: Löwensteinplatz, 72116 Mössingen
Teilnahmegebühr 12 € (inkl. Materialkosten)
Anmeldeschluss: 23.10.2020
Mittwoch 28.10.2020, 14:00 – 17:00 Uhr
Das Wunder der Streuobstwiese – mit Annette Roggenstein
Kinderkochkurs Herbstferienprogramm für Kinder von 7 – 12 Jahren
Süß, saftig und lecker schmecken Apfel, Birne und Zwetschge frisch von der Streuobstwiese. Aber weißt du auch, dass man daraus leckere Süßspeisen zaubern kann? Dann lass dich überraschen, was wir neben einem Ofenschlupfer mit selbstgemachter Vanillesoße noch so alles kreieren. Während dem Vernaschen der Leckereien dürft ihr gespannt den Geschichten vom Apfel lauschen. Zum Sammeln von Äpfeln für zu Hause, darf natürlich eine Apfeltasche nicht fehlen, die wir hier gemeinsam basteln. Die Rezepte gibt es natürlich zum Nachkochen mit nach Hause.
Ort: Löwensteinplatz, 72116 Mössingen
Teilnahmegebühr: 18 € inkl. 10 € Material- und Lebensmittelkosten und Getränke
Anmeldeschluss: 25.10.2020
Samstag 31.10.2020, 10:00 – 13:00 Uhr
Lecker – Pommes, Ketchup & Co. – mit Annette Roggenstein
Kinderkochkurs Herbstferienprogramm für Kinder von 7 – 12 Jahren
Pommes, Ketchup und noch viel mehr… stellen wir heute selbst her!
Das ist auch euer Lieblingsgericht und ihr wollt erfahren woraus die goldgelben Stangen gemacht werden? Ihr wisst nicht was der Apfel mit dem Ketchup zu tun hat und möchtet es selbst einmal herstellen? Und wie kann Gemüse lecker schmecken? Diesen Fragen gehen wir heute nach und lernen gemeinsam mit viel Spaß, Freude und Lachen wie man die Leckereien selbst herstellen kann. Bei selbstgemachter Limo verspeisen wir dann gemeinsam die Leckereien und auch ein Nachtisch kommt auf den Tisch.
Die Rezepte gibt es zum Nachkochen mit nach Hause.
Ort: Löwensteinplatz, 72116 Mössingen
Teilnahmegebühr: 18 € inkl. 10 € Material- und Lebensmittelkosten, Rezept und Getränke
Mitbringen: evtl. Kochschürze, Gefäße für Reste
Anmeldeschluss: 27.10.2020
Um Anmeldung bis drei Tage vor der Veranstaltung wird gebeten:
Telefon: 07125 3093262
Mail: kontakt@streuobstparadies.de
WhatsApp/SMS: 0152 3218 1962
PM Schwäbisches Streuobstparadies e.V.
