Wie im Vorjahr wurden auch 2015 zum Stichtag 3. November die Schafe in repräsentativ ausgewählten landwirtschaftlichen Betrieben des Landes erfasst. Nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Landesamts wurden dabei in den Betrieben Baden‑Württembergs insgesamt 215 100 Schafe gehalten.
Damit hat sich der Bestand gegenüber dem Vorjahr (215 700 Tiere) praktisch nicht verändert (–0,3 Prozent oder 600 Tiere). Die wichtigste Einzelkategorie sind die Mutterschafe, auf die mit 150 600 Tieren rund 70 Prozent aller Schafe entfallen. Von größerer zahlenmäßiger Bedeutung sind noch die Lämmer und Jungschafe unter einem Jahr mit 57 800 Tieren (Anteil knapp 27 Prozent). In einer kleinen und spezialisierten Nische finden sich die Milchschafe, die nur etwa 1 Prozent des Bestands ausmachen.
| Schafbestände in Baden-Württemberg am 3. November 2015*) | |||
| Tierkategorie | Erhebung am | Veränderung November 2015 gegen November 2014 |
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| 3.November 2014 |
3.November 2015 |
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| Anzahl in 1.000 | in % | ||
| *) In die repräsentativen Erhebungen über die Schafbestände werden nur noch landwirtschaftliche Betriebe mit 20 oder mehr Schafen einbezogen. Angaben für 2015 vorläufig. | |||
| Schafe insgesamt | 215,7 | 215,1 | −0,3 |
| davon | |||
| Mutterschafe | 150,9 | 150,6 | −0,2 |
| Milchschafe | 2,3 | 2,2 | −6,5 |
| sonstige Schafe (z. B. Schafböcke zur Zucht, Hammel) | 3,7 | 4,6 | 23,5 |
| Schafe unter einem Jahr | 58,8 | 57,8 | −1,7 |
© Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, Stuttgart, 2016
