Datum/Zeit
Date(s) - 28/11/2015
13:30 - 17:00
Veranstaltungsort
Göppingen - VHS-Haus
Kategorien
Am Samstag, 28. November, eröffnet Oberbürgermeister Guido Till um 13:30 Uhr im Foyer der Volkshochschule in der Mörikestraße den mittlerweile zehnten Streuobsttag. Das Schwerpunktthema gilt dieses Mal dem Nationalgetränk der Schwaben, dem Most.
Für einen Streuobstwiesenbewirtschafter stellt der Most nicht einfach nur ein Haustrunk dar, sondern das Ziel ist, einen möglichsten guten Most herzustellen, vielleicht noch gekrönt durch einen ersten Platz bei einer Mostprämierung. Doch nicht immer gelingt ein guter Most, die Qualität hängt von vielen Faktoren ab. Die Grundlagen einer guten Mostzubereitung sowie den einen oder anderen Expertentipp gibt der renommierte Brennmeister, Mostsomelier und Streuobstliebhaber August Kottmann aus Gosbach, der es wie kein anderer versteht, Fachkenntnisse gekoppelt mit seinem Gespür für die Düfte, Genüsse und Geschmacksvielfalt unserer Streuobstwiesenlandschaft zu vermitteln. Der Vortrag ist ein Muss für alle Mostliebhaber und -kenner und solche, die es noch werden wollen.
Wie immer findet der Streuobsttag im Foyer der Volkshochschule in der Mörikestraße statt. Für das leibliche Wohl ist durch die Bewirtung des KreislandFrauenverbandes mit Kuchen und Göppinger Kaffee gesorgt. Flüssige Produkte aus den Streuobstwiesen von verschiedenen Erzeugern aus der Region stehen zum Probieren bereit und natürlich auch verschiedene Moste.
Der Streuobsttag ist als Forum von Streuobstwiesenbesitzern und -bewirtschaftern, Saft- und Mosterzeugern, Gütlesbesitzern, Naturfreunden, Vogelexperten und allen weiteren Personen gedacht, denen der Fortbestand der heimischen Streuobstwiesen am Herzen liegt. Hier besteht Gelegenheit sich zu informieren, fachlich auszutauschen und kennenzulernen. Es sind alle Streuobstliebhaber aus der Region herzlich zu dieser Veranstaltung eingeladen.
Foto:
Das erste Etikett des Göppinger Apfelsaftes