Hohe Energie- und Lebensmittelkosten, eine schlechte Wirtschaftslage und mangelndes Personal: Die Gastronomie leidet. Wer unter diesen Vorzeichen dennoch auf regionale Herkunft, handwerkliche Küche und faire Bezahlung setzt, verdient besondere Aufmerksamkeit. Genau hier setzt der neue „Slow Food Genussführer 2027/28“ (ET 16.09.2026) an und weist den Weg zu Orten, an denen Qualität und Verantwortung auf den …
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Stadtbäume leiden sehr unter der momentanen Hitze und Trockenheit. Der BUND beschreibt, wann es sinnvoll ist, ihnen zu helfen und gibt Tipps, was Bürger*innen konkret tun können. Ohne Bäume wäre das Leben in Städten im Sommer kaum erträglich. Sie spenden Schatten und lassen die Umgebungstemperatur durch Verdunstung spürbar sinken. Für Bäume ist der Lebensraum Stadt …
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Stadtverwaltung drängt auf Umsetzung der genehmigten Maßnahmen Oberbürgermeister Ignazio Ceffalia stellt sich hinter die betroffenen Bürgerinnen und Bürger Die anhaltenden Geruchsbelastungen durch die Biogasanlage im Gewerbepark Schwäbische Alb sorgen weiterhin für erhebliche Beschwerden bei Bürgerinnen und Bürgern im Geislinger Stadtbezirk Türkheim sowie bei Beschäftigten im Gewerbepark. Nachdem die Stadtverwaltung seit vielen Wochen zahlreiche Beschwerden …
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Angesichts des dramatischen Niedrigwassers in Deutschland fordert die Deutsche Umwelthilfe (DUH) den schnellstmöglichen Beschluss des lange versprochenen Gesetzes für Natürliche Infrastruktur. Die Bundesregierung müsse zudem mehr in die konsequente Gewässerrenaturierung investieren. Dazu Sabrina Schulz, Stellvertretende Leiterin des Bereichs Naturschutz und Biologische Vielfalt bei der DUH: „Durch die Klimakrise erleben wir immer häufiger apokalyptische Zustände: Brennende …
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Ab morgen gilt in Deutschland das neue Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz, zugleich greifen erste Vorgaben der EU-Verpackungsverordnung. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert, dass das neue Gesetz keine wirksamen Instrumente enthält, um die seit Jahren deutlich verfehlte Mehrwegquote für Getränke von 70 Prozent tatsächlich zu erreichen und fordert eine verbindliche und ambitionierte Finanzierung für abfallvermeidende Mehrwegsysteme. Elena Schägg, Stellvertretende …
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Der „Tag der Fische“ am 22. August macht auf den Schutz bedrohter Fischarten in Meeren, Flüssen und Seen aufmerksam. Er weist auf die Krise der Fischerei hin und ruft zu mehr Klimaschutz, nachhaltigem Fischfang und bewusstem Fischkonsum auf. Slow Food zeigt in diesem Jahr mit zwei Veranstaltungen – einem Forellenhofbesuch in der Lüneburger Heide und …
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Das anhaltende Niedrigwasser auf den Bundeswasserstraßen beeinträchtigt zunehmend die Binnenschifffahrt und damit wichtige Lieferketten. Baden-Württemberg reagiert darauf und schafft zusätzliche Transportmöglichkeiten auf der Straße. Wie Verkehrsministerin Nicole Razavi MdL am Montag bekanntgab, erteilt das Land eine befristete Ausnahmegenehmigung vom Sonn- und Feiertagsfahrverbot sowie vom Samstagsfahrverbot für Lkw. Die Ausnahme gilt für Transporte, die unmittelbar oder …
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Eigentlich wollte der EU-Gesetzgeber den Umgang mit Verpackungen optimieren, aber leider ist daraus ein großes Bürokratiemonster entstanden: Die EU-Verpackungsverordnung (PPWR) ist ab 12.08.2026 EU-weit zu beachten. Kurz vor dem Stichtag gibt es zumindest eine Klarstellung zum Begriff des Erzeugers. „Sehr viele Unternehmen fallen unter die sogenannte PPWR (Packaging And Packaging Waste Regulation), welche die bisher …
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Mit zusätzlichen Anreizen für die Nestentfernung und weiterem geschulten Personal will das Land die Ausbreitung der Asiatischen Hornisse verhindern. Nest der Asiatischen Hornisse „Die Asiatische Hornisse ist eine invasive Art, die für die Imkerei, den Obst- und Weinbau zunehmend zur Gefahr wird. Die weitere Verbreitung müssen wir deshalb so weit wie möglich eindämmen. Entscheidend …
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Die Biotopverbundplanung für die Stadt Eislingen liegt im Entwurf jetzt vor. Das beauftragte Planungsbüro StadtLandFluss hat die Fachplanung in der AG Umwelt vorgestellt. Bei einem Informationsabend im Januar wurde der Bürgerschaft die Biotopverbundplanung vorgestellt. Den weiter ausgearbeiteten Entwurf der Biotopverbundplanung hat das Planungsbüro nun der AG Umwelt vorgestellt. Die AG Umwelt ist ein beratendes, zweimal …
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